stadsstranden_banner

Yuzu (Enschede)

stadsstranden

Yuzu Asian Grand Cafe is een relatief nieuwe culinaire hotspot in Enschede. Het biedt de mogelijkheid te genieten van verfijnde gerechten uit verschillende aziatische keukens. Gesitueerd aan het van Loenshof aan de achterkant van het Holland Casino is Yuzu een pareltje voor Enschede.

Keuken Yuzu

De keuken van Yuzu is een mix van verschillende Aziatische keukens. Door speciaal te kiezen voor “de Oriënt” is de menukeuze niet beperkt tot gerechten uit bepaalde landen of streken. Yuzu gebruikt altijd de mooiste gerechten en ingrediënten uit het hele Verre Oosten.

yuzu

Yuzu heeft gekozen voor een combinatie van Chinees, Japans, Thais en Vietnamees, maar het kan zomaar zijn dat bij een wisseling van de menukaart nog andere landen aan bod zullen komen.

Aanraders zijn de Japanse Ramen, een Bento Box of Poke Bowl!

De basis van de gerechten zal zoveel mogelijk bestaan uit dagverse seizoengebonden ingrediënten en voor zover dat mogelijk is voor een Aziatisch restaurant wordt gewerkt met producten uit de streek.

De menukaart wisselt een aantal keren per jaar en daarnaast zal het dagelijks aanbod aan marktverse producten bepalen waarmee de kaart wordt aangevuld.

Interieur Yuzu

Het interieur van Yuzo wordt gekenmerkt door het gebruik van het stijlvolle Jade groen gecombineerd met zwart en goud. In het oog springt een enorme gouden (vogel)kooi maar dan niet voor een Japanse nachtegaal maar voor de gasten die er zich als paradijsvogels zullen thuis voelen op de zitjes en tafels die erin zijn geplaatst.

yuzu

Verder zijn er stijlvolle hanglampen die het geheel een intieme sfeer geven. Ook kun je aan een ronde bar plaats nemen rond de Tepanyaki waar verse gerechten door een chef worden klaar gemaakt.

yuzu

Umami

Yuzu is van dezelfde eigenaren als Umami, een hoog kwalitatief orientaals restaurant in het Overijsselse Hengelo. De eigenaar over het nieuwe concept in Enschede: ” We hebben zeker sushi op de kaart staan, maar bieden geen all-you-can-eat concept. Daar zijn er al veel van in Enschede … Voor dit type Aziaat, op het niveau van Umami, is denk ik ruimte in Enschede. ”

yuzu

Yuzu biedt naast sushi ook Aziatische specialiteiten als thaise curry’s en noodle bowls aan.

Details

Adres:
Van Loenshof 35
7511 HE Enschede
+31 53 303 1799
info@yuzuenschede.nl

Parkeren:
Parkeren kan in de van Heekgarage (Boulevard 1945) of Irenepromenadegarage (Van Lochemstraat 9)

Route:
Geef voor de route de parkeergarage in. Van Loenshof is een voetgangersgebied. Yuzu bevindt zich in het centrum naast Primark en aan de achterkant van Holland Casino.

Menu:
Lunch
Diner
Tepanyaki

Seizoen:
Hele jaar open

Openingstijden:
Dinsdag tot en met Zondag.
De keuken is geopend van 12:00 tot 15:00 voor de Lunch en van 17:00 tot 22:00 uur voor Diner.

Website:
http://www.yuzuenschede.nl/

Twitter:

Facebook:
https://www.facebook.com/yuzuenschede/

Instagram:
https://www.instagram.com/yuzuenschede/

Bekijk ook:
Overijssel

Please follow and like us:
error957
Tags: , , , , , , , , , ,