stadsstranden_banner

De Kas (Amsterdam)

stadsstranden

Restaurant De Kas is gevestigd in het kassencomplex van de voormalige Amsterdamse Stadskwekerij uit 1926.

Omdat eten het best smaakt als het bereid wordt met zo vers mogelijke ingrediënten, kweekt de Kas zelf kruiden en groenten in de kassen en tuinen bij het restaurant. En in de volle grond de akker van de Kas in de Beemster polder.

Menu de Kas

De Kas stelt dagelijks één menu samen, afgestemd op de oogst en de beste ingrediënten van lokale leveranciers.

Het restaurant in de 8-meter hoge centrale kas heeft plaats voor 140 personen voor lunch of diner. Ook is er een aparte Tuinzaal voor besloten bijeenkomsten.
Als het weer het toelaat worden in de zomer de lunch en het aperitief voor het diner buiten op het terras bij de kruidentuin geserveerd.

de kas

Kwekerij de Kas

De Kas heeft eigen kweekkassen en een tuin bij het restaurant. Daarnaast beschikt de Kas over een groot stuk akker 10 kilometer buiten Amsterdam in de Beemster, waar in de volle grond seizoens­groenten worden geteeld.

Oprichter en eigenaar van De Kas, Gert Jan Hageman, zwaait zelf de scepter over de kwekerij. Hij is dagelijks in de weer met het bewerken van de grond en het planten, wieden en oogsten van de mooiste kruiden en groenten voor onze keuken.

de kas

Van mei t/m oktober zijn de gasten welkom voor een rondleiding door de kweekkassen en de tuin in Amsterdam of voor ee

 

n bezoek aan het land in de Beemster onder begeleiding van onze groene brigade.

Ruimtes

Bij de Kas zijn er uiteenlopende mogelijk­heden voor het organiseren van vergaderingen, seminars, familiediners of feestelijke lunches van 20 tot 200 personen.

Restaurant
De 8-meter hoge glazen Kas biedt overdag een spectaculair uitzicht en is ’s avonds sfeervol verlicht. Het geavanceerde verwarming- en airconditioningsysteem zorgt ervoor dat het er
’s zomers en ’s winters aangenaam is.

(100-140 personen)

de kas

Stamtafel
Een fijne plaats voor een levendig bedrijfs- of familiediner is onze stamtafel. Deze robuuste lange tafel staat voor de open haard bij de bar.
(max 14 personen)

Businesstafel
Rustig dineren en tegelijk overleggen is prettig aan onze businesstafel, enigszins afgescheiden van het restaurant naast de serre.
(6-12 personen)

Serre
Deze lichte ruimte is zeer geschikt voor het geven van een receptie of een besloten borrel vooraf­gaand aan een diner.
(vanaf 20 personen)

Chefstafel
In de keuken aan de chefstafel kunnen gasten meegenieten van de keukenhectiek. Hier wordt een all-in arrangement geserveerd met een speciaal menu en passende dranken.
(max 2 personen)

De Kas is een officiële locatie om te trouwen in Amsterdam. Een intieme huwelijksceremonie kan in de tuinzaal plaatsvinden, gevolgd door een receptie in de kruidentuin, als het weer dit toelaat.

Details

Adres:
Restaurant en Kwekerij
De Kas ligt in park Frankendael, hoek Middenweg en Kamerlingh Onneslaan.
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 DE Amsterdam

Menu:
Menu

Seizoen:
Hele jaar

Openingstijden:
Openingstijden restaurant:
lunch:maandag t/m vrijdag
diner:maandag t/m zaterdag
Zondag gesloten.
Binnenkomsttijden:
lunch: 12.00 – 14.00 uur
diner: 18.30 – 22.00 uur

Website:
http://www.restaurantdekas.nl/

Twitter:
https://twitter.com/restaurantdekas

Facebook:
https://www.facebook.com/pages/Restaurant-en-Kwekerij-De-Kas/

Instagram:
https://www.instagram.com/explore/locations/448986702/

Bekijk ook:
Themarestaurants

Please follow and like us:
error957
Tags: , , , , , , ,